Die Zimmerwarme Butter auf höchster Stufe 10 min-15 min weißcremig schlagen. Ich schlage sie immer 15 min.

Wenn die Butter weißcremig ist, dann die gezuckerte Kondensmilch langsam zugeben. Das lasse ich nun nochmals ca. 15 min schlagen.

Wenn ihr eine Schokocreme wollt, dann fügt ihr den durchgesiebten Kakao dazu.

Die Creme ist Fondanttauglich und hält sich gekühlt 5 Tage.